Laissez-vous transporter au cœur des grandes dynasties chinoises. Une cuisine traditionnelle d'exception, sublimée par des saveurs inédites et un service irréprochable.
Fondé en 1998 par la famille Chen, Le Dragon d'Or s'est imposé comme une référence incontournable de la gastronomie chinoise à Paris. Notre chef, Monsieur Wei Chen, formé à Guangzhou et Hong Kong, perpétue des recettes transmises de génération en génération.
Chaque plat est une invitation au voyage. Nous sélectionnons avec rigueur des produits frais, des épices authentiques importées directement de Chine, et nous respectons scrupuleusement les techniques ancestrales de cuisson au wok, à la vapeur et au four.
Notre salle, habillée de laques rouges et d'ornements dorés, vous plonge dans une atmosphère feutrée et élégante, idéale pour un dîner romantique, un repas d'affaires ou une célébration en famille.
Notre chef Wei Chen, formé à Hong Kong et récompensé par le guide Michelin, vous offre une cuisine d'une précision remarquable.
Légumes issus de l'agriculture biologique, poissons sauvages, viandes françaises Label Rouge. Aucun exhausteur de goût artificiel.
Une cave à thés de plus de 30 références : Pu-erh vintage, Oolong de haute montagne, thé blanc de première cueillette.
Décoration authentique inspirée de la Cité Interdite, lumières tamisées, musique traditionnelle en fond : l'harmonie parfaite.
Notre restaurant est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite. Menu en braille disponible sur demande.
Une carte végétarienne et végane complète, avec des plats aussi élaborés et savoureux que nos propositions carnées.
« Une expérience gastronomique absolument mémorable. Le canard laqué de Pékin était une révélation — croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur. Le service, d'une élégance rare, a parfait cette soirée inoubliable. »
« Nous avons privatisé la salle pour notre séminaire. L'équipe a géré l'organisation avec une professionnalisme exemplaire. Les menus sur mesure ont ravi tous nos collaborateurs. Nous reviendrons sans hésiter. »
« Le menu Prestige en 7 services est une véritable odyssée des saveurs chinoises. Chaque plat racontait une histoire, une région. Les accords avec les thés sont particulièrement bien pensés. Un sans-faute absolu. »
« En tant que végétarienne, je redoutais de ne pas trouver mon bonheur. Quelle surprise ! La carte végé est aussi élaborée que le reste. Les raviolis aux champignons noirs et truffe sont à tomber. Merci ! »
« Un endroit magique pour un dîner romantique. La décoration, la lumière tamisée, la musique douce… tout est pensé pour créer une atmosphère unique. Et la cuisine est à la hauteur du décor : somptueuse. »
« Les dim sum du brunch dominical sont exceptionnels. La sélection de thés qui les accompagne est remarquable. C'est devenu notre rituel familial du week-end depuis 3 ans. Une adresse parisienne incontournable. »
Pour garantir la qualité de votre accueil, nous vous recommandons de réserver à l'avance. Nous serons ravis de vous accueillir et de personnaliser votre expérience.