Depuis 2008, Théa & Sens sélectionne les plus grands crus de thé à travers le monde — du Darjeeling aux cimes de Taiwan — pour vous offrir une expérience sensorielle sans compromis.
Tout a commencé lors d'un voyage en Chine, sur les flancs du mont Wuyi. Claire Delvaux, fondatrice de Théa & Sens, a été saisie par la complexité et la profondeur d'un Da Hong Pao préparé par un maître cultivateur. Elle a su, à cet instant, qu'elle consacrerait sa vie à transmettre cette émotion.
Notre boutique parisienne est devenue un sanctuaire pour les amateurs de thé. Chaque feuille est sélectionnée lors de voyages annuels au Japon, en Inde, au Sri Lanka, à Taiwan et en Chine. Nous travaillons en direct avec des producteurs partageant nos exigences éthiques et qualitatives.
Au-delà de la vente, nous animons des ateliers, des cérémonies et des dégustations guidées pour vous initier aux subtilités de cet art millénaire.
Thés verts, blancs, oolongs, noirs, pu-erh, matcha… Chaque catégorie est explorée dans sa plus haute expression.
Gyokuro japonais aux notes d'algues marines, Bi Luo Chun de printemps, Bai Hao Yin Zhen et Silver Needle aux arômes floraux d'une délicatesse absolue. Idéaux pour les palais en quête de fraîcheur et de légèreté.
Dès 12 €/50gTie Guan Yin, Da Hong Pao, High Mountain Ali Shan de Taiwan… Ces thés semi-oxydés offrent une palette aromatique d'une complexité rare, entre la fraîcheur du vert et la profondeur du thé noir.
Dès 18 €/50gDarjeeling First Flush, Assam Gold Tippy, Keemun impérial et Ceylon single estate. Des crus robustes et nuancés, récoltés à la main dans des jardins historiques aux altitudes préservées.
Dès 14 €/50gNotre matcha Ceremonial Grade est produit à Uji, au Japon, à partir de feuilles ombrées pendant 30 jours. Une poudre soyeuse d'un vert éclatant, d'une douceur et d'une profondeur umami incomparables.
Dès 28 €/40gGalettes pressées et thés en vrac fermentés ou crus, certains vieux de plus de 20 ans. Comme un grand vin, le pu-erh développe sa complexité avec le temps, révélant des notes de sous-bois, de champignon et de cuir noble.
Dès 22 €/50gOffrez ou découvrez le thé autrement avec nos coffrets cadeaux thématiques et nos abonnements mensuels. Chaque mois, une sélection surprise de 3 crus d'exception livrée à votre porte avec ses fiches de dégustation.
Dès 35 €/moisNous avons bâti notre réputation sur des valeurs inébranlables, au service de votre plaisir et du respect du vivant.
Chaque thé est sourcé directement auprès de producteurs certifiés, sans intermédiaire. Nous connaissons le nom, le jardin et la saison de chaque lot.
Nos arrivages sont effectués en petites quantités, deux à quatre fois par an. Chaque thé est conservé sous atmosphère contrôlée pour préserver ses arômes.
Claire Delvaux est certifiée Tea Sommelier par le Specialty Tea Institute. Notre équipe suit des formations continues auprès des maîtres thésiers les plus réputés.
Emballages recyclables ou compostables, livraison neutre en carbone et reversement de 1 % de notre chiffre d'affaires à des projets agroforestiers en Asie.
Plus de 4 000 amateurs de thé nous ont accordé leur confiance. Voici quelques-uns de leurs témoignages.
Le Gyokuro que j'ai commandé est tout simplement le meilleur que j'aie jamais goûté en dehors du Japon. La fraîcheur, la complexité, l'umami… Je suis client depuis 5 ans et la qualité ne s'est jamais démentie.
J'ai participé à un atelier cérémonie du thé et c'était une expérience véritablement transformatrice. Claire prend le temps d'expliquer, de partager sa passion. On repart avec un regard tout neuf sur quelque chose qu'on croyait connaître.
L'abonnement mensuel est devenu un rituel chez nous. Chaque colis est une belle surprise, accompagné d'une fiche de dégustation très bien faite. Un cadeau parfait que je renouvelle depuis 2 ans pour ma mère aussi.
Installée au cœur du Marais depuis 2008, notre boutique est bien plus qu'un point de vente : c'est un lieu de rencontre, de partage et d'initiation. Venez déguster un thé, poser vos questions et repartir avec votre sélection personnalisée.
Une question sur nos thés ? Une commande spéciale ou une demande d'atelier privé ? Écrivez-nous, nous vous répondons sous 24 heures.