Au cœur des Cévennes, notre famille élève avec passion plus de 200 ruches en harmonie avec la nature. Chaque pot de miel est une promesse d'authenticité, de territoire et de savoir-faire transmis de génération en génération.
Notre histoire
Tout a commencé en 1987 lorsque Henri Beaumont, retraité passionné de nature, installa ses six premières ruches au bord du Gardon. Aujourd'hui, son fils Thomas et sa petite-fille Léa perpétuent cet héritage avec la même ferveur, conduisant 200 colonies en agriculture biologique certifiée.
Nos abeilles butinent librement les florès sauvages des garrigues cévenoles : lavande, châtaignier, romarin, garrigue et fleurs de montagne. Aucun intrant chimique, aucun traitement agressif — juste le respect du vivant et de ses rythmes naturels.
Chaque récolte est réalisée à la main, extraite à froid pour préserver les enzymes, les arômes et les vertus naturelles du miel. Nos pots sont remplis dans notre miellerie certifiée, à deux pas des ruchers.
Nos miels
Chaque variété raconte un territoire, une saison, une floraison unique. Découvrez nos miels récoltés avec soin et proposés en formats adaptés à toutes vos envies.
Récolté en juillet sur les plateaux de garrigue, ce miel d'exception est fin, floral et légèrement fruité. Il cristallise en une crème onctueuse et blanche. Idéal sur une tartine ou dans une tisane.
Puissant, ambré et légèrement amer, ce miel de caractère est récolté à l'automne dans nos forêts cévenoles. Riche en minéraux, il accompagne magnifiquement les fromages affinés et la charcuterie.
Miel toutes-fleurs sauvages d'une richesse aromatique remarquable. Thym, romarin, cistus, sauge — un bouquet de Méditerranée capturé dans un pot. Notre best-seller, apprécié de tous.
Offrez un voyage sensoriel avec notre coffret de 4 miels assortis (lavande, châtaignier, garrigue, acacia) présenté dans une belle boîte en bois gravée. Idéal en cadeau pour toutes les occasions.
Miel liquide, clair et délicat, au goût doux et neutre. Il reste liquide longtemps grâce à sa faible teneur en glucose. Parfait pour sucrer les boissons froides ou les yaourts sans écraser les arômes.
Recevez chez vous 4 pots de miel de saison chaque trimestre, sélectionnés selon les récoltes du moment. Une façon unique de suivre le rythme des abeilles et d'être sûr d'avoir toujours un miel frais à portée de main.
Nos engagements
Chez le Rucher du Vallon, chaque décision est guidée par trois valeurs : le respect de l'abeille, la qualité irréprochable et la transparence totale envers nos clients.
Certifiés Agriculture Biologique par Ecocert depuis 2004. Aucun pesticide, aucun antibiotique, aucun traitement chimique dans nos ruchers.
Le miel n'est jamais chauffé au-delà de 37°C — la température naturelle de la ruche — afin de préserver toutes ses enzymes, ses vitamines et ses propriétés.
Chaque pot mentionne le rucher d'origine, la variété florale et la date de récolte. Traçabilité complète du rayon de butinage à votre table.
Vente directe à la miellerie, marchés locaux et livraison en France. Pas d'intermédiaire : vous achetez directement au producteur.
Nos ruches ne sont jamais surexploitées. Nous prélevons uniquement le surplus de production et laissons aux colonies les réserves nécessaires pour hiverner sereinement.
Pots en verre consignés, étiquettes en papier recyclé, emballages cadeaux en matières naturelles. Nous visons le zéro déchet à la miellerie d'ici 2026.
Avis clients
Plus de 1 400 clients réguliers font confiance au Rucher du Vallon chaque année. Voici ce qu'ils en disent.
« Le miel de châtaignier est tout simplement le meilleur que j'aie jamais goûté. Un goût profond et complexe, rien à voir avec les miels industriels. Je commande en pot d'un kilo désormais tellement j'en consomme ! »
« J'ai offert le coffret découverte à mes parents pour Noël. Ils ont été émerveillés par la qualité et la présentation. La boîte en bois gravée était magnifique. Toute la famille commande maintenant directement au Rucher. »
« Je suis naturopathe et je recommande le miel de lavande du Rucher du Vallon à mes patients. La qualité enzymatique est exceptionnelle et la traçabilité totale rassure. Un producteur de confiance, humain et passionné. »
« L'abonnement annuel est une excellente idée. Je reçois chaque trimestre une belle surprise selon les récoltes. C'est agréable de suivre les saisons apicoles et de découvrir des variétés que je n'aurais pas choisies seul. »
Nous contacter
Notre miellerie est ouverte à la visite sur rendez-vous. Venez découvrir nos ruches, assister à une extraction en saison et repartir avec votre miel tout frais. Nous livrons également dans toute la France.